QUINTA ACTIVIDAD "SEMBRANDO CONOCIMIENTOS"

QUINTA ACTIVIDAD

“Sembrando conocimientos”

Todos podemos ser agentes de cambio, pero con pasión por mejorar. Esta frase se adecua a todo el trabajo realizado en esta quinta actividad con los jóvenes del caserío La Pared.

Esta actividad se realizó el jueves 30 de junio del presente año, en el colegio secundario “Amalia Campos de Belevan”, contando con la participación de 20 Jóvenes.

OBJETIVOS

• Promover el intercambio de experiencias entre jóvenes del caserío y profesionales de industrias alimentarias.

•  Brindar información, asesoramiento y conocimientos básicos sobre temas de industrias alimentarias.

ESCENARIO:

Colegio Amalia Campos de Beleván, ubicado en el distrito de Pítipo.

ALIADOS:

ü  Escuela profesional de Industrias Alimentarias de la Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo: Estudiante. Diana Del Milagro Huamán Lisana-octavo ciclo de la UNPRG.

DURACIÓN:

La actividad empezó desde las 11 a. m  y terminó a las 12:30, durando aproximadamente 90 minutos.

DESARROLLO:

La actividad realizada se dio inicio con el apoyo de nuestra aliada Diana del Milagro Huamán Lisana-estudiante del octavo ciclo de Industrias Alimentarias de la UNPRG-. Comenzó explicando de manera general todo lo que implica la carrera de Industrias Alimentarias. Los jóvenes a lo largo de esta exposición fueron mostrándose más en confianza con la estudiante.

El siguiente paso fue explicar cómo a través de ciertos productos-al pasar por un proceso- se puede obtener ciertos derivados, los cuales los consumimos a diario, pero no tenemos el conocimiento necesario de cómo se obtienen.

Después de esta explicación, se lanzó la pregunta ¿Qué productos siembran en tu comunidad?

Los jóvenes comenzaron a participar, algunas de las respuestas fueron:

•  Verónica “En mi comunidad se siembran frutas y hortalizas como la Huaba, el mango, el mamey, zanahoria”.

• María “aparte del arroz, en mi comunidad siempre cosechamos frutas como el mamey y el mango”.

• Jordi “También sembramos mango ciruelo”.

• Sixto, uno de los más alegres y dinámicos expreso “siempre hemos sembrado frutas, destacando el mamey, el mango y la huaba.

A partir de estas respuesta, Diana Huamán comenzó a explicar que productos derivados se pueden sacar de estás frutas, resaltando que es un proceso fácil y que demanda poca inversión.

Nos cautivó el interés de los jóvenes por llevar a la práctica todo lo explicado por nuestra aliada Diana Huamán, tratando de hacer partícipe del proyecto a todo su caserío, en esta ardua y larga travesía que estamos siguiendo en conjunto.

Para concluir, queremos resaltar la riqueza de esta actividad de "participación conjunta " que nos permitió conocer más de cerca la realidad de un caserío, de compartir sus opiniones, sus risas y su manera de ver las cosas. En fin, un encuentro entre estudiantes y jóvenes, que nos permitió tejer nuevos lazos humanos que no solamente nos permiten alimentar nuestra motivación profesional sino también sacar adelante el proyecto “Jóvenes abriendo caminos”. Un día enriquecedor, un compartir lleno de humanidad, en fin, de aprendizaje y de sueños de construcción conjunta.

La actividad culminó a las 12:30 p. m , luego se realizó un compartir con los jóvenes y adolescentes del caserío.